La Parisienne Brasserie

Jean Barthélémy Chancel issu d’une famille de vignerons, et propriétaire des champagnes Louis Barthélémy.
Pris de passion pour la bière Artisanale et déçu par l’offre française standardisée et industrielle, il décide de créer sa première brasserie en 2011, la brasserie artisanale du Luberon, spécialisée en bières biologiques non filtrés et non pasteurisées, avec re-fermentation en bouteille.
Autodidacte passioné bénéficiant d’un solide savoir-faire viticole, il crée la brasserie La Parisienne en 2014 pour partager cette passion de la bière artisanale et redonner à Paris sa bière.

Comments are closed.